Strona główna
 
"Stół pełen niespodzianek - jak niezdrowa może być nasza żywność"    -    29-11-2005

Dnia 25 listopada 2005r. w Bibliotece miało miejsce spotkanie z Anną Witowską Ritter, przedstawicielką amerykańskiej organizacji konsumenckiej Public Citizen.

Spotkanie pt. "Stół pełen niespodzianek - jak niezdrowa może być nasza żywność" zostało zorganizowane przez Dział Książki Rolniczej w ramach Światowego Tygodnia Protestu wobec Napromieniania Żywności, obchodzonego w dniach 21-28 listopada 2005 roku. Wzięli w nim udział dyrektorzy i nauczyciele szkół ponadgimnazjalnych i gimnazjalnych, przedstawiciele Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, Powiatowy Rzecznik Praw Konsumentów, kierownicy gminnych bibliotek publicznych oraz młodzież szkolna i czytelnicy biblioteki.

W trakcie spotkania zaprezentowano film "Oczami farmerów" promujący zrównoważone rolnictwo oparte na małych i średnich gospodarstwach rolnych. Zarazem ukazano zagrożenia, płynące dla nas konsumentów, ze strony farm przemysłowych, stosujących nowoczesne technologie przedłużania świeżości m.in. poprzez napromieniowanie żywności.

Właśnie na technologii napromieniowania żywności skupiono się podczas drugiej części spotkania. Przedstawiono przebieg tego procesu, jego wpływ na zdrowie konsumenta, listę artykułów, które można poddawać radiacji w Polsce a także tych które są już dopuszczalne w innych europejskich krajach. Na zakończenie spotkania wywiązała się dyskusja związana ze ścisłą zależnością między żywnością, żywieniem i naszym zdrowiem.


[ cofnij ][ fotoreportaż ][ góra ]
  Copyright © MBP w D.T. 2004  |  Aktualności  Kanał RSS  | Kontakt  |